辜鸿铭给学生讲授英文诗，只见他站到讲台上，不带讲义教材，滔滔不绝。
“我讲英文诗，要你们首先明白一个大旨，即英文诗分三类：国风、小雅、大雅。而国风中又可分为苏格兰、威尔士等七国国风。”
就这么一会儿英语，一会儿法语、德语、拉丁语、希腊……引经据典，旁征博引，学生们全都目瞪口呆。
最后辜鸿铭对学生们说：“像你们这样学英诗，是不会有出息的。我要你们背的诗文，一定要背得滚瓜烂熱才行。不然学到头，也不过像时下一般学英文的，学了十年，仅目能读报，伸纸仅能写信，不过幼年读一猫一狗式之教科书，终其一生，只会有小成而已。”
“我们中国的私塾教授法就很好，开蒙不久，即读四书五经，直到倒背如流。现在你们各选一部最喜爱的英诗作品，先读到倒背如流，自然已有根基，听我讲课，就不会有困难了。而且，我们中国人的记忆力是很不错的，中国人用心记忆，外国人只是用脑记忆。我相信诸君是能做好的。”
这段话对今天的中小学生也是很有启发的。读书，应首先从背书开始，只有熟读背诵到滚瓜烂熟的程度，才能在脑海中印下深刻的烙印，才能在记忆的基础上进行思考消化。如果连记住都没有记住，就别提有什么深刻的思考了。
1915年，辜鸿铭担任北京大学教授，主讲英国文学。由于辜鸿铭对西方文化有很深的了解，所以懂得它们的弱点，他对西方文明进行了尖锐深刻的批判，他认为只有中国文化才是拯救世界的灵丹。当时，中国人对西方文化呈仰幕和学习状态，这让辜鸿铭甚为不满和不屑。
在崇洋惧洋成风的年代，辜鸿铭的另类爱国精神令人敬佩。爱国，首先要爱其文明。
在《在德不在辫》一文中，他说：“洋人绝不会因为我们割去发辫，穿上西装，就会对我们稍加尊敬的。我完全可以肯定，当我们中国人变成西化者洋鬼子时，欧美人只能对我们更加蔑视。事实上，只有当欧美人了解到真正的中国人一种有着与他们截然不同却毫不逊色于他们文明的人民时，他们才会对我们有所尊重。”
此番论述，对照今天的现实，多么一针见血。