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淄博烧烤:真诚打败了套路

最近一个多月了,淄博烧烤真是火的不要太火,这是施展了什么魔法呢?

要知道淄博的爆火,是在迎着各地文旅局局长竞相出战、宣传各自城市旅游的背景下,不吭不响、直接火爆出圈的。疫情结束后,各地都在抢抓民众出行意愿强烈、旅游市场强势复苏的重要机遇,都在挖空心思地宣传推介,打出了旅游牌。客观来说,在旅游这方面,淄博本身其实并不占有太多优势,甚至很多山东省外的人一度都不知道有淄博这么个城市。

但是,孟子说过“天时不如地利,地利不如人和”。淄博不具有海南三亚等地方的气候环境优势,也没青海、西藏的奇幻景观,还没有西安、杭州等地的文化旅游资源和知名度,就说烧烤吧,也没啥新奇的、更没有太多技术含量,全国各地吃烧烤的地方多的去了,内蒙古、新疆,烧烤应该更在行才对。可以说,淄博是天时、地利都不占据,烧烤也不是自己的特长、专利,平时成绩在班里面也就中间名次,一众学霸根本没把他放在眼里,可硬是凭借着“人和”,在今年全国旅游市场上,上演了一骑绝尘,“进淄赶烤”将会长久被国人记起。

就在淄博爆火之后,各地文旅局局长换装出战也消停了,不是说其他地方宣传的不够好,不是没用心,而是淄博真正用对了心。网上流传着淄博烧烤爆火的起因是“学子报恩”,说是疫情期间淄博收留并热心照料了1000多名大学生,离别之际,大家约定开春之后要来淄博吃烧烤。今年春天,学生带头共赴烧烤之约,随后就有了淄博烧烤专列以及配套服务。

如果仅仅是这样,故事可能就结束了。但是淄博真是把烧烤这一件事服务到了极致,从政府到民间全面参与了进来,全城上下,众志成城。可以看出淄博是倍加珍惜这次来之不易的“流量洪流”,不涨价、给足量、让外地人先吃,修路、修停车场,政府人员上街服务保障等等。但要说有多极致,其实也简单,就是以诚相待、不宰客、让利于客,一切为游客服务。

大家可能长时间没有体会到这种真诚了。在网上,经常可以看到宰客的新闻,说是在某些旅游的地方,点一个菜好几千,老板和你玩文字游戏宰你。平时,就是去理个发、洗个澡,也是各种套路让你办卡。说实话,旅游局局长出战宣传旅游,不过是搞些新奇、博眼球,本质也是花里胡哨。淄博的真诚服务,把一众套路全部吊打。玩套路、博眼球的时代已经过去了,淄博的成功是走出了旅游业中的“群众路线”。

后疫情时代,给全国各地的城市都带来了机会机遇,淄博是第一个爆火出圈的城市,但远不是最后一个,所以“临渊羡鱼不如退而结网”,谁走好了“群众路线”,谁就会成功;谁真心服务群众,群众就给谁流量。从“野性消费”鸿星尔克到淄博烧烤,都是这个道理。文宣领域“四大战役”后,锄奸行动又开始了

当然,淄博的成功不是偶然,只能说是,十年磨一剑,今朝天下知。历史文化的厚重,今日才显露出优势。齐鲁大地,文脉悠悠,传统儒家文化的仁义礼智信,滋养着这方土地。今天的世界太需要人与人之间、国与国之间的讲信修睦了。

淄博烧烤就像中国外交,讲的是真诚、是诚信,是胸怀天下,是大家好,才是真的好。所以,大家看到了,就在昨天,乌克兰总统泽连斯基主动打来电话了,我们的领袖应邀和他通了话。乌克兰的意图已经很明显了,看清了美国的套路,最终还是要选择拥抱真诚,还是想要讲和了。这就对了,我们已经劝和了沙特和伊朗,劝和俄罗斯和乌克兰也不是难事。

最后给淄博发个广告:“治大国若烹小鲜”,没有什么事情是一顿烧烤解决不了的,欢迎普京和泽连斯基来淄博吃烧烤。

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