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延年益寿不老秘方之灵芝的功效与作用及食用方法

在《白蛇传》神话故事中,白娘子为救许仙,不顾身怀六甲,只身前往峨眉山盗取仙草,峨眉山的仙人怜其救夫心切,赠予仙草救活了许仙。白娘子所盗仙草,即为灵芝。

灵芝又称林中灵,琼珍,是多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效,是一味名贵的中药材。《神农本草经》说灵芝:“养命以应天,无毒,多服久服不伤人,轻身益气,不老延年。”

在民间,灵芝被称为“长寿福禄,吉祥如意”之神草,传说有起死回生、长生不老之功效。

在几千年的文明发展中,古人对灵芝赋予了吉祥、如意、富贵、长寿等美好的寓意。

自汉代以来,古代儒学家把灵芝称为“瑞草”或“瑞芝”。他们把灵芝菌盖表面的许多环形轮纹,称为“瑞征”或“庆云”,视为“祥瑞”“吉祥如意”的象征,形成了中华文化中特有的灵芝崇拜。

之所以形成这样的灵芝文化,是古人对灵芝服用可以长寿的认识。对灵芝延年益寿的功效描述如乐府诗《长歌行》中记载“仙人骑白鹿,发短耳何长。导我上太华,揽芝获赤動。来到主人门,奉药一玉箱。主人服此药,身体日康强。白发复又黑,延年寿命长。”现代研究证实,灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效。

灵芝须在海拔千米以上的阴湿环境气候下才能生长,北方主要集中在长白山、大兴安岭一带,南方主要集中在浙江龙泉、江西庐山等地。其中,生长在黑龙江、吉林、辽宁3个省的灵芝被称为东北灵芝,因其生长缓慢,所以食用、药用价值都极高。

灵芝的一些食用方法(为家里的长辈做一道灵芝膳食也是不错的表达孝心的方式)

1、灵芝茶:灵芝切片10克水冲泡或煎煮代茶饮,可用于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症。

2、灵芝蜜茶:灵芝15一20克、大枣60克、水煎后再加蜂蜜4克,久服可提高机体免疫力,并抑制癌细胞生长。

3、灵芝银耳羹:灵芝9克、银耳6克、冰糖15克,用小火炖2一3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用可以治咳嗽、心神不安、失眠多梦、怔忡、健忘等症。

4、灵芝麦片粥:灵芝10克粉碎,小麦片50克同煮粥,再加白糖1匙可以治神经衰弱、夜不安眠症。

5、灵芝寿星燕窝汤:燕窝1.5克、灵芝1.5克、红参0.5克、大参3克、冰糖25克,炖服可以治肺虚盗汗、遗精、咳嗽、疲乏无力等症。

6、灵芝三七饮:灵芝30克和三七粉4克炖服,早晚各服一次治冠心病和心绞痛。

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