贰，高楼养猪，在财报里也不新鲜
最近一周，“高楼养猪”项目在产业新闻里持续破圈，因为看到几十万头猪住进两座相邻的超级大楼，就仿佛建成一个几十万人的超级大社区一般。
大家对养猪的印象，还在于农村家庭散养与大型养殖场“平房猪圈饲养”。
突然来一个“几十层楼的高楼大厦养猪”，会不会是放卫星项目？
湖北鄂州项目虽然创下国内与全球多个高楼养猪纪录，但他只是最大，而不是唯一。
在鄂州项目，全国最大的“高楼养猪项目”，居然建设在超一线城市的广州南，总层高为17层，项目的目标，就是探寻“超一线城市”直接供养新鲜猪肉，但又要破局“土地成本”的问题。
改革开放的四十年，尤其是新世纪二十年，我们基本实现了“吃肉自由”，虽然西方对我国的猪肉食用量很多诟病，但是我国经济与社会发展的现阶段，猪肉依旧会是接下来许多年的“肉食第一选项”。
因此我们的猪肉产能“还远远不够”。可是要使用更多猪肉，大家粮食产量和工业发展，城市发展都要兼顾，就会出现尴尬的“人与猪争地”的问题。
其实大家如果仔细阅读养猪大户们的上市财报，会发现牧原，双汇等大型集团，早就将“高楼养猪”项目，作为接下来扩大生猪产能的主要方向。
只是双汇和牧原的在建项目，多半还是6~10层，占地面积更大，但是层高更小的项目，如果硬要类比，就是这些大型养猪上市企业基本停留在房地产的“楼梯房阶段”。
这次湖北鄂州26楼的养猪高楼，之所以震惊全世界，就是将“高楼养猪”从“楼梯房时代”，进化到“电梯房时代”。
叁，老百姓还是“转不过弯来”
我看到两栋26楼的超级大楼，每年出产120万头生猪，第一时间也是不敢确信是否是假新闻。
然后查到了“凤凰财经”，“湖北经视”等较大的财经与官方媒体报道，可见这个项目是真实运营的。
而我就在查看“凤凰财经”的新闻的时候，发现评论区的“百姓民意”，清一色都是负面的。
显然，高楼批量养猪，改变了他们的传统认知，他们认为这样的猪“质量差”，环境差，谁敢吃这样的肉？
我看了许多负面评论，结合我调查的项目情况，试着解惑几个，平息绝大多数人的疑惑。
第一：觉得项目不接地气，猪接触阳光少，肉质差。
对比小农户散养的土猪，高楼养猪的活动空间或者阳光确实少一些，可是高楼养猪项目从诞生之初，就是为了取代大型养猪场的平房养猪的。
对比平房养猪，高楼养猪节约了20倍以上的土地，而且每楼都选择“超大落地窗设计”，阳光和活动量都超过平房猪圈养猪。
第二，除了节约土地，看不到其他优势
在“人与猪争地”，猪与农争地的现状越来越严峻之后，节约20倍用地，确实是高楼养猪最大的优势，但绝不止于此。
一方面，高楼养猪极大地节省了人力成本，同时，全智能的饲料喂养，饲料集中采购运输，规模集中下，各环节成本都有极大下降。
第三，投资40亿的项目，每年几十万头猪，盈利能回收么？会不会推高猪价？
大家应该看过青木以前猪周期的文章，农户和大型饲养企业，在漫长猪周期里，一半时间赔钱，一半时间大赚。
一头猪的利润，高的时候，能赚1500~2000，赔的时候，也会赔500~800，所以综合下来，一头猪平均利润在800元左右。
一年120万头猪的项目，一年的毛利是10亿元，对比40亿的前期投资，应该是很划算的项目。
许多朋友调侃猪都住上高楼了，比年轻人住的都好。
我倒觉得猪住上高楼，产业升级才能让年轻人回归自然！